MITOS SOBRE EL CHOCOLATE

EL CHOCOLATE AMARGO ENGORDA MENOS QUE EL CHOCOLATE CON LECHE. FALSO

SI BIEN EL AMARGO TIENE MENOS AZUCAR, SU CONTENIDO GRASO ES MAYOR QUE EN EL CHOCOLATE CON LECHE. DE LA MISMA MANERA, A LOS CHOCOLATES DIETETICOS SE LES REDUCEN LOS HIDRATOS DE CARBONO, PERO AL MANTENERSE O AUMENTAR EL TENOR GRASO, PASAN A TENER IGUAL O MAYOR CANTIDAD DE CALORIAS QUE UNO COMUN, AUQUE ESE EFECTO SE ESTA MEJORANDO BASTANTE EN LA ACTUALIDAD.

EL CHOCOLATE FAVORECE LA APARICION DE CARIES. FALSO

NO ES TAN MALO PARA LOS DIENTES COMO OTROS ALIMENTOS RICOS EN AZUCAR. EN PARTE, PORQUE SE DILUYE RAPIDAMENTE Y NO DEJA RASTROS ENTRE LOS DIENTES. ADEMAS, CONTIENE UN AGENTE ANTIBACTERIANO QUE IMPIDE LA FORMACION DE PLACAS.