TRUCOS CASEROS

"Con el paso del tiempo o a causa del polvo ambiental, las hojas de las plantas pierden brillo y color. La mejor manera de limpiarlas y conservarlas en buen estado es pasarles un algodón empapado en leche. El resultado es estupendo ." 

Aceite aromático casero 

Se necesita un aceite de oliva suave para que ningún sabor domine sobre otro .Se calculan diez cucharadas de hierbas frescas al gusto (romero,menta, salvia, orégano, albahaca) Se ponen ambos ingredientes en un frasco de cristal y se deja en maceración en una zona oscura y fresca durante un mes . Después, pasado ese tiempo, se cuela  y pasa a botellas de cristal.

 Vino en la alfombra

Si se le cae un vaso de vino tinto sobre la alfombra, cubra la mancha rápidamente con crema de afeitar en espuma, déjela reposar unos minutos y después pásele una esponja humedecida en agua fría. La mancha habrá desaparecido.

 Si se le cae el pelo.... 

 Prepare la siguiente loción, ponga a hervir 10 gramos de hojas de albahaca en un litro de agua. Se deja reposar y a continuación se filtra. Dosis: se fricciona bien sobre el pelo, después de cada lavado, dos o tres veces por semana. Duración del tratamiento :uno o dos meses, o mientras persistán los síntomas.

 Una cura muy dulce .

 Para cicatrizar pequeñas lesiones, nada mejor que una vez desinfectada la herida, extender una ligera capa de miel. La cura será  entonces más rápida y sin molestas picazones . Claro que solamente es válida para los tajitos leves.

 “Para amasar una masa para tarta, tanto dulce o salada , trate de utilizar las manos lo menos posible. Lo ideal es que use paletas de metal para manejar ese tipo de masa “

 Uvas Pickles

Elija un racimo grande y vistoso de uvas blancas (seleccione una variedad de semillas pequeñas). Lave, desgrane y seque bien las uvas con papel de cocina . Hierva por lo menos 5 minutos un frasco limpio para esterilizarlo.En una cacerola , vierta medio litro de vinagre, 75 gramos de azúcar y especias (un ají pequeño, laurel, algunos granos de coriandro). Sumerja las uvas es este líquido hirviendo, contando un minuto de cocción a partir del momento de la ebullición . Pase las uvas al frasco con el vinagre aromatizado. Dejar enfriar, cerrar y guardar en algún lugar fresco, al abrigo de la luz solar. Se conservan hasta dos meses . Sirva estos pikles con carnes frías, en ensaladas o para acompañar un aperitivo.